sprechi

Bravo Papa Francesco. Il cibo c’è, non servono gli Ogm



Leggevo ieri su Avvenire il resoconto dell’intervento del Papa alla Fao durante il quale ha confermato, con la sua autorevolezza, che nel mondo c’è cibo a sufficienza e che sono gli sprechi e le speculazioni a causare fame e povertà. Contro la fame non servono Ogm ma bisogna aiutare l’agricoltura sostenibile e familiare. Il Papa … [ leggi tutto ]
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Stop spreco alimentare! È un dovere etico ed ecolologico



Mangiare con il cervello significa risparmiare. È questo il senso di “Think, eat, save”, motto di quest’anno della Giornata mondiale dell’Ambiente. Dal 1972 il 5 giugno è diventata una ricorrenza: l’assemblea generale delle Nazioni Unite l’ha infatti proclamata festività. La prima è stata celebrata nel 1973 a Stoccolma e da allora è ospitata ogni anno … [ leggi tutto ]
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22 marzo: World water day



La Giornata mondiale dell’acqua andrebbe  festeggiata ovunque con vera gioia ma anche con responsabilità. Si parla di pianeta Blu proprio perché l’acqua ne copre la maggior parte della superficie. Sappiamo che l’acqua è l’elemento della vita ma non sempre ne abbiamo il rispetto che merita.   Proprio per l’acqua bene comune si sono espressi 27 … [ leggi tutto ]
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