Biodiversità

“Artigianato è tradizione”: premiate per il miglior panettone artigianale lombardo la Pasticceria Comi di Missaglia (Lecco) e la Pasticceria Mascale di Roncadelle (Brescia).



Evento promosso a Milano da Fondazione UniVerde, Rotary Club Passport Innovation District 2110, Euro-Toques e CNA presso Sophia Loren Restaurant in collaborazione con ITA0039 by Asacert. La consegna dei riconoscimenti nel giorno di San Biagio, in cui è usanza consumare gli ultimi panettoni delle festività. (MILANO, 3 febbraio 2023) Sono la Pasticceria Comi di Missaglia, … [ leggi tutto ]
3 FEBBRAIO 2023 ORE 16:39 | LASCIA UN COMMENTO | |

La sostenibilità nel Mediterraneo, il più importante mare per storia e cultura, è a serio rischio e non solo per il catrame pelagico dei trasporti petroliferi e per le plastiche.



Mediterraneo, è tempo di agire: una Consensus Conference sulla difesa dei fondali e della fauna marina per la sostenibilità del Mare Nostrum. L’appello lanciato all’evento “Mediterraneo, il mare delle meraviglie” che si è svolto al DaDoM – Museo Darwin Dohrn di Napoli. “​La sostenibilità nel Mediterraneo, il più importante mare per storia e cultura, è … [ leggi tutto ]
10 FEBBRAIO 2022 ORE 07:48 | LASCIA UN COMMENTO | |

Stop agropirateria e cibo falso: Governo impegni risorse del Pnrr per la tutela e l’internazionalizzazione dell’agroalimentare italiano



Occorre sviluppare strategie che puntino sulla qualità e sulla competitività dei prodotti 100% made in Italy per tutelare la capacità di export delle imprese, la salute dei consumatori e le eccellenze del Belpaese che creano valore e ricchezza.   Rilanciata l’APP ITA0039, come soluzione tecnologica di certificazione per l’autenticità di ristoranti e prodotti italiani, e la … [ leggi tutto ]
23 NOVEMBRE 2021 ORE 15:37 | LASCIA UN COMMENTO | |

Turismo in tempo di pandemia: l’emergenza sanitaria incide sulle scelte di viaggio per l’80% degli italiani che prediligono la svolta country. Per il 96%, cibo, prodotti e piatti tipici sono i fattori chiave per rilanciare l’ospitalità sui territori. Difesa del made in Italy: l’83% chiede maggiore tutela dei prodotti agroalimentari italiani contro il fenomeno dell’agropirateria.



Celebrata la 42° Giornata Mondiale del Turismo a Milano e presentato l’11° Rapporto “Gli italiani, il turismo sostenibile e l’ecoturismo” con focus su “Food tourism e tutela dell’Italian taste”.   (MILANO, 28 settembre 2021) “Il Rapporto rivela che per il 96% degli italiani il cibo rappresenta una forte spinta a esplorare e degustare le specialità … [ leggi tutto ]
28 SETTEMBRE 2021 ORE 08:15 | LASCIA UN COMMENTO | |