Celebrato a Napoli il VI Anniversario de “L’Arte del Pizzaiuolo Napoletano” nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità – UNESCO. Focus di quest’anno dedicato al Made in Italy certificato contro agropirateria, Italian sounding e fake food.
Il bello e il buono dell’Italia all’evento “Dall’Arte del Pizzaiuolo Napoletano alla Cucina Italiana: Patrimonio culturale e Made in Italy certificato contro Agropirateria, Italian sounding e Fake food”, promosso dalla Fondazione UniVerde con Coldiretti Campania e Associazione Pizzaiuoli Napoletani, in partnership con ITA0039 – 100% Italian Taste Certification by Asacert, La Fiammante, Mulino Caputo, Bernardo … [ leggi tutto ]