Agricoltura

2° Anniversario “Arte del Pizzaiuolo Napoletano”, Pecoraro Scanio: “Grande vittoria, grandi responsabilità”. Lanciata la campagna #NoFakePizza: “Salvaguardiamo l’autenticità della vera pizza napoletana contro l’italian sounding”.



“In due anni, dal conseguimento dell’iscrizione nella Lista del Patrimonio culturale immateriale, si sono moltiplicate le richieste, da ogni parte del mondo, di veri pizzaiuoli di scuola napoletana. Si tratta di un segnale importante per il made in Italy. Ora occorre tutelare e valorizzare al meglio questo elemento. È una vittoria della cultura artigianale degli … [ leggi tutto ]
6 DICEMBRE 2019 ORE 09:09 | LASCIA UN COMMENTO | |

29 ottobre, un anno dall’inizio della tempesta tropicale che fece 37 morti. Pecoraro Scanio: “Ricordiamo le vittime. Impegniamoci per il Piano nazionale di adattamento ai cambiamenti climatici. Il Governo dichiari subito l’emergenza climatica per l’Italia”.



“Un anno fa, dal 29 ottobre al 4 novembre 2018, una vera e propria tempesta tropicale sconvolse il Paese, dalla Liguria alla Sicilia, da Belluno a Capo Rizzuto, provocando 37 vittime. Così come ricordiamo i drammatici eventi dei terremoti e delle alluvioni, è importante non sottovalutare la gravità dei nuovi fenomeni dovuti al cambiamento climatico. … [ leggi tutto ]
29 OTTOBRE 2019 ORE 07:02 | LASCIA UN COMMENTO | |

Alla Fiera Milano-Rho il convegno “Ristorazione e sostenibilità: il ruolo della formazione e dell’educazione alimentare”



Federazione Italiana Cuochi e Fondazione UniVerde promuovono, nell’ambito della Fiera Milano-Rho, il convegno “Ristorazione e sostenibilità: il ruolo della formazione”, in programma lunedì 21 ottobre alle ore 14.30 presso lo stand della Federazione Italiana Cuochi (Padiglione 2, stand V22 Z21). Insieme al Presidente della Federazione Italiana Cuochi, Rocco Pozzulo, e al Presidente della Fondazione UniVerde, … [ leggi tutto ]
18 OTTOBRE 2019 ORE 05:40 | LASCIA UN COMMENTO | |

#StopFakeFood, prima vittoria



Roma, 12 ott. (askanews) – A Cernobbio in occasione del XVIII Forum internazionale sull’agricoltura è stata annunciata la vittoria della raccolta firme europea per ottenere l’etichettatura obbligatoria di origine dei prodotti agroalimentari in tutta la Ue. “Abbiamo raggiunto i due quorum necessari. Oltre 1 milione di firme e il numero di 7 Paesi con quorum … [ leggi tutto ]
13 OTTOBRE 2019 ORE 14:23 | LASCIA UN COMMENTO | |