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Ancora troppa fame nel mondo



Il tema scelto quest’anno per la Giornata mondiale dell’alimentazione 2011 che si celebra domani  è: “Prezzi degli alimenti – dalla crisi alla stabilità”. Un incremento, quello dei prezzi dei beni primari, che minaccia sempre di più la sicurezza alimentare dei Paesi più poveri. Secondo i dati forniti dalla Fao ancora 600 milioni di persone soffrono … [ leggi tutto ]
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Il vero scandalo: la fame



In Europa scoppia l’ennesimo allarme alimentare – questa volta il “Maiale alla diossina” – ed io continuo a sostenere che la tracciabilità dei prodotti e la filiera corta sono l’unica risposta efficace. Nel frattempo la FAO denuncia oggiil vero scandalo alimentare mondiale che è quello di un miliardo di persone senza cibo. Quest’immane tragedia evidenzia … [ leggi tutto ]
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