13° Rapporto “Gli italiani e l’agricoltura”: eccezionale apprezzamento per l’agricoltura multifunzionale (85%) e i suoi servizi. Agriturismi strategici per il rilancio del turismo (87%) e fortissima domanda di mercati contadini di prossimità (87%). Produttori, coltivatori e mercati contadini sono garanzia di sicurezza agroalimentare



(ROMA, 22 giugno 2023) Per gli italiani, chi garantisce maggiormente la sicurezza dei prodotti alimentari sono i produttori/coltivatori (77%) e il mercato contadino (64%). In particolare, è proprio il mercato contadino a rappresentare il canale di acquisto prediletto per i prodotti agricoli (69%), per i quali viene apprezzata la qualità alimentare (41%) e soprattutto il … [ leggi tutto ]
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“Cibo è cultura e turismo. La Fondazione UniVerde e Alfonso Pecoraro Scanio, promotore della campagna mondiale #PizzaUnesco, nuovamente in campo con la società civile per sostenere #CucinaItalianaUnesco”



Pecoraro Scanio: la nostra “cultura del cibo” da sempre rende il nostro Paese crocevia di un Grand Tour enogastronomico unico: l’Italia ha il dovere di tutelarla, tramandarla alle future generazioni, difenderne i valori di sostenibilità e biodiversità e farli conoscere in tutto il mondo. (NAPOLI, 17 giugno 2023) Oggi a Napoli, nell’ambito del Napoli Pizza … [ leggi tutto ]
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Presentazione XIII Rapporto “Gli italiani e l’agricoltura” e traduzione ufficiale in italiano del Rapporto mondiale delle Nazioni Unite sullo sviluppo delle risorse idriche 2023 al convegno “Agricoltura e risorse idriche: le sfide dell’emergenza climatica”. Diretta streaming su Radio Radicale con collegamento da Palazzo Rospigliosi in Roma, 22 giugno, 09:30.



L’evidenza scientifica è chiara: il cambiamento climatico sta già influenzando la qualità e la disponibilità dell’acqua e l’impiego di acque dolci in agricoltura ha ormai raggiunto il 72%. L’alterazione del ciclo dell’acqua comporterà rischi per la salute umana, la produzione di energia, la sicurezza alimentare, la lo sviluppo economico e la riduzione della povertà, mettendo … [ leggi tutto ]
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“Cibo è cultura e turismo. Da #PizzaUnesco alla nuova campagna mondiale #CucinaItalianaUnesco” a sostegno della candidatura La cucina italiana tra sostenibilità e diversità bioculturale a Patrimonio culturale immateriale dell’Umanità.



Incontro-seminario al Napoli Pizza Village, sabato 17 giugno, ore 18:00 (Area Ospitalità, Mostra d’Oltremare) per lanciare la campagna mondiale. (NAPOLI, 14 giugno 2023) Dalla campagna #PizzaUnesco, il più imponente movimento d’opinione nella storia delle candidature al Patrimonio Culturale Immateriale, con oltre 2 milioni di sottoscrizioni da oltre 100 Paesi del mondo, a sostegno dell’iscrizione dell’elemento … [ leggi tutto ]
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