Agricoltura

Al Sana il Biologico per #pizzaUnesco



Anche Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani, vegani e per intolleranze alimentari, ha annunciato il suo sostegno alla petizione mondiale #PizzaUnesco. Ieri al Sana di Bologna, il principale Salone del Biologico e del Naturale in Italia, ho partecipato all’evento di sensibilizzazione al tema della salvaguardia dell’Arte partenopea dei pizzaiuoli, organizzato … [ leggi tutto ]
13 SETTEMBRE 2015 ORE 15:14 | LASCIA UN COMMENTO | |

Lotta ad agromafia e agropirateria è una priorità nazionale



I 5000 ristoranti e le tante imprese gestite dalla mafia, denunciate dal terzo rapporto su “Crimini agroalimentari in Italia”, presentato oggi da Coldiretti ed Eurispes:  alla presenza di autorevoli magistrati e ministri, andrebbero confiscati ed affidati a cooperative di giovani. Nel 2000 coniai il neologismo “agropirateria” per indicare questo fenomeno: http://www.treccani.it/vocabolario/agropirateria_%28Neologismi%29/ Agromafie e agropirateria provocano danni … [ leggi tutto ]
15 GENNAIO 2015 ORE 17:35 | LASCIA UN COMMENTO | |

Alleanza tra Parchi e Coldiretti per il Turismo Sostenibile in Calabria



Ieri durante il convegno all’Enoteca regionale del Palazzo della Provincia a Cosenza sul tema: “Agricoltura e Parchi: le opportunità del Turismo Sostenibile”, organizzato dalla Fondazione UniVerde in collaborazione con Federparchi, ho proposto un patto di consultazione tra i presidenti dei Parchi della Sila e dell’Aspromonte, Sonia Ferrari e Giuseppe Bombino, e il presidente regionale della … [ leggi tutto ]
19 NOVEMBRE 2014 ORE 09:12 | LASCIA UN COMMENTO | |

10.000 Orti in Africa visibili su Google maps



La bellissima iniziativa di Carlin Petrini per aiutare davvero l’Africa ha fatto un nuovo passo avanti grazie a Google che mapperà e renderà visibile a tutti gli orti realizzati da Slow food coltivati dai giovani africani. Con la Fondazione UniVerde sottoscrivemmo il nostro primo orto in Africa durante il primo progetto di 1.000 Orti e … [ leggi tutto ]
26 OTTOBRE 2014 ORE 11:24 | LASCIA UN COMMENTO | |